皇甫老太点点头，跟楚一清两人去了厨房。
夏荷本打算做午饭，见楚一清跟皇甫老太要亲自下厨，也就自动的退居到二线当下手，梨子则烧火。
皇甫老太站在厨房里看了一圈，拿了半块剩下的白菜道：“那我就剁个咸菜吧，以前家里没油，白菜也少，腌着吃絮烦了，就偶尔会剁这个咸菜，这样想想，可是有日子没做了！”说着，就将那半块白菜的白菜心掰了出来。
楚一清看着那剩下的白菜帮子也笑道：“那我也拿这剩下的白菜做个菜吧！”
皇甫老太点点头：“那行，咱们各忙各的，可不许偷师哦！梨子归我，给我打下手！”
楚一清笑道：“好！”说着，便让夏荷去摘了菠菜，一棵一棵的洗净了，切成块，又将剩下的白菜帮用刀横着一片片的片了，切成丝。
“夏荷，从楚寒带回来的红薯粉丝还有吗？给我煮一点！”楚一清一边切着白菜，一边吩咐道。
夏荷赶紧应了一声，从饭橱里取出放在最里面的红薯粉丝，挑了一些放在梨子刚好烧开的水中。
趁着煮着粉丝，楚一清就开始扒蒜，这招热合菜最关键的就是在这蒜中，一盘菜至少要两头蒜！
比起楚一清那又是煮又是扒蒜，皇甫老太那个白菜咸菜倒是简单的多，先将白菜切成小块，又跺了一点辣疙瘩，扒了棵葱剁上，再就上加上棵香菜，烤了干红辣椒，混在一起剁碎了，越剁味道也就越香。
蒜扒好了，楚一清就将蒜切成薄薄的片，一半油热的时候放进去做葱花，然后抓了一把晒干的虾皮子，也放在里面一起炒，最后放上白菜倒上酱油，待白菜熟的差不多，也就放上菠菜跟粉条，最后倒上醋跟剩下的一般蒜片，倒上香油也就出锅。
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