今年各家各户的，玉米都丢了不少。所以一般那心思巧的妇人，都是想尽了办法，把那些杂粮杂豆的都掺和着做了吃。这样，真是能顶不少事呢。
“大姐，地窖里还有好些个地瓜和土豆呢，我看咱们可能是吃不完，你有没有啥办法？咱们把那些也处理了啊？”天福一边干活一边说道。
今年他们家的那三十亩荒地里，种了黄豆，地瓜和土豆。尤其是地瓜和土豆的产量很高，家里的地窖里，还有好多的地瓜和土豆呢。这些东西，总要想办法都处理了，要不然留着烂掉就太可惜了呢。
“办法？我还真是没别的办法，最多也就是推成粉子，留着到镇上的粉房去换点粉条而已了。再不然也就是掺在粮食里头，反正也能顶饿的。”云雪想了想说道。
镇上有粉房，是专门来制作粉条的。东北人很是爱吃粉条，猪肉炖粉条，小鸡炖粉条，大白菜炖粉条，都是很好吃的。粉房往外卖粉条，也可以用粉子去换，给人家一些手工费就成。当然了，一般的时候，大家伙都是拿粉子或者新鲜的地瓜土豆过去换，反正人家粉房那边按照一定的比例就能给换成粉条了。
云雪忽然想起了一个故事来，说是有一家的老爷子临死的时候，就跟儿孙们说道，“要是哪天挨饿了，你们就拆间壁墙。”他的儿孙们全都莫名其妙，很是不理解这老爷子的遗言。后来老爷子死了几年之后，他们那个地方遭了灾，人们都没有东西吃。这时，有一个人想起了老爷子的话，就试着把间壁墙给拆开了。
结果他们才发现，原来那间壁墙，竟然不是土做的土坯，而是用地瓜粉做的。整整的两个间壁墙，全都是用地瓜粉做的大坯。老爷子的儿孙们，就靠着这些地瓜粉，度过了饥荒，从而活了下来。
云雪把这个故事讲给了天福听，天福眼睛瞪的老大，“天，那老爷子真是太厉害了。大姐，你是想跟那老爷子学么？”
云雪摇头，“咱们家倒是不用砌什么间壁墙，不过，把地瓜都推了，然后做成地瓜粉，这大冬天的，在外面也能慢慢冻干了。咱们好好的放起来，以后，说不定也能派上用场呢。”
天福点头，“对，那咱们抽空就用磨把地瓜都推了吧，省的烂了就白瞎了。对了，那土豆呢？土豆也是一样的办法么？”
云雪摇摇头，“这个我也不知道。我只听老人们说过，小号的土豆，可以直接泡在水里。等着土豆泡烂了，再把里面的粉面子洗出来就行。不过，也就是听说，以前咱们家也没有这么多，从来就没试过。”
“这还不简单么？那明天咱们就试试呗。反正地窖里那么多的土豆呢，我挑出来一些小的试试。要不然也是留着喂猪，没别的用处啊。”天福笑道。
说起来喂猪，云雪心里不禁有点失落。今年粮食少，这段日子，一直都是用橡子掺在了豆毛、豆秕稃里面烀熟了喂猪的，当然有的时候也掺了一些小土豆什么的。不过，这四头猪，吃的也不少，看样子过年的时候，最少也得杀两头猪了，要不然过完年可能就没有那么多的东西喂猪了呢。
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