江南水网密集，丘陵遍地，本来就不具备大规模饲养牲畜的自然条件。这一片地方自古以来就是吃水生动物比较多。
而神州国内的人口压力，的确是客观存在的。
生产廉价肉蛋奶的密集养殖被淘汰，郊外拥有开阔水面的高品质鱼塘和养鸭场依然还在。而发育池产品尚未形成规模，人们尚未形成新的消费习惯。
卫瀚扬的肉类制成品，恰好，挤进了需求的空缺。
用进口补充本土产能的不足，完全符合国家农业产业换代的战略布局。
产业换代很稳，执行周期很长。
卫瀚扬安安稳稳地卖着香肠，捆蹄，卤牛肉……好吃的东西不少。
兰泽在大学城的实验室聚餐，时不时地变成卫氏食品的新品发布会。
有些新品，或者因为材料成本太高，或者因为工艺流程太复杂，不适合量产。未来并不对外发售，反而就此绝版。所以，为了一口吃的，投奔兰泽的吃货学生越来越多。仅凭他们这份兴趣，兰泽认为，农业发育池必然前途远大。
六个老兄弟聚会，也经常拿卫老大的产品下酒。
作为一个有天赋的好厨子，卫妖精卤的猪头肉，就是比别人的香一点。口感游离在软烂和劲道之间，把握得恰到好处。哪怕他的厨艺抽真空做成了罐头，那也是罐头里最迷人的一种。
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