可老大夫却没轻易下结论。
他拿起一双干净的筷子,夹起锅子里的辅料仔细地看了几眼后,又放在嘴里咬了咬。
“老先生肯定认识此物吧?”林梦雅不疾不徐地开口说道。
那老大夫的眼神一震,像是有些难以置信似的,又细细咀嚼了几下,惊奇问道:“这东西,怎么一点腥味都没有了?”
“那是因为,我把它跟羊肉、生姜、八角等香料一起用文火慢炖了半天,这东西虽然腥味大,但恰巧可以中和羊肉的膻味,激发出羊肉的肉香,而且用这些东西调和的话,也可以祛除腥味。”
她将缘由娓娓道来。
那老先生连连点头,似是很开心能得到这么个好法子。
“回头我也试试,这东西虽好,就是腥味太大。要是能放在羊肉里,也算是相得益彰。好好好,多谢姑娘告诉我这个妙招。”
林梦雅摇了摇头,“老先生客气了,这不过一点生活里的小智慧而已。”
周围的人都懵了。
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