庄客上了茶来，徐平对梅询道：“学士用茶，我庄里一向都是喝散茶，别有风味。”
“没什么，散茶少了许多麻烦。”对于梅询这些有钱有闲的士大夫来说，团茶妙就妙在煮茶时的各种繁琐步骤，口味还在其次，这一点散茶是无论如何也比不上的。
喝罢了茶，有庄客上了水果来。摆在盘子里的是一盘切好的西瓜，是庄子里实验各种嫁接技术提前种了，现在刚好成熟。在徐平眼里，这西瓜个头太小，黑黑的，而且吃起来也并不怎么甜，可以说要卖相没卖相，要滋味没滋味，只是个稀奇罢了。
庄客把几个盘子摆下，梅询指着那一盘西瓜问徐平：“特制，这是什么瓜果？以前可是从来没有见过，如此之大，不知道味道如何。”
“这是西瓜，李副使出使契丹，带了西瓜种子回朝，我要了些回来，种在了这处园子里。这些早熟，尚不怎么甜美，学士来了，尝个先。”
“这便是西瓜？早就听人说契丹自回纥得了种子，极是珍贵，味道甘甜可口，尤其是夏季炎热时候，吃上几口甚是解暑止渴。没想到待制庄上种了出来，今天刚好能够赶上一饱口福，幸甚！幸甚！”
一边说着，一边用两根手指极为文雅地掂了一片在手里，送到嘴里咬了一小口，连连点头：“果然甘甜如蜜，不负盛名啊！而且极是爽脆，再没什么瓜果比得上！”
连吃几口，满面都是陶醉之色，对身边的韩琚和苏绅道：“两位同用，这可是平常难得一见的物事，若不是来徐待制庄里，等闲难得吃上一口！”
徐平心说自己在京城西门外的府里种得多了，等到成熟了很多人都能吃得到，不过没有说出口，不能在这个时候煞风景。
韩琚和苏绅两人各取了一片，边吃边连连赞叹。
这种东西说白了就是吃个稀奇，味道其实也就那样。徐平前世吃的不知道比这个甜多少，好的瓜切开来表面都是白沙沙的一层糖，这个年代的西瓜哪里有那种甜度？
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