看徐昌带人已经进到地里，五头大黄牛拉着收割机已经准备妥当，徐平请示张君平：“提点，是否现在开始？”
张君平看着地里金黄色的稻浪，没说开始，却问徐平：“你估一估这地里的产量，每亩地能产多少新米？”
徐平道：“这不用估，前两天我已经带人算过了，平均亩产大约是两石三斗，比种麦要高一些。不过这是第一年种，再过两年等地养得熟了，还能增长。那时亩产应该到三石多到四石的样子，那就可观了。”
张君平奇道：“亩产也能算？怎么算？”
他到底没当过底层的亲民官，对于亩产估算不熟。当然此时估算亩产的方法也很简陋，不能与徐平前世比。郭咨就明白许多，听徐平讲过之后，已经在中牟推广新的估产方法，用作评地等级和判断丰年灾年的根据。因为此时只要农田遭灾，就可以上报要求免钱粮，到处虚报成风，这是个实用技术。
徐平便把自己前世估产的方法向张君平讲了一下。至于选地块，数苗数及仔细称量这些都没什么难理解的，就是得到数据之后进行误差分析超出了这个时代的知识，张君平半懂不懂，只是点了点头。
把这些讲完，张君平才放下自己的好奇心，对徐平道：“这便开始吧。”
徐平一声令下，地里的五头大黄牛一起向前走去，后面一片片的水稻便齐刷刷地倒在一边，比人用镰刀割快多了。
收割机的刀具已经被徐平替换成了往复式割刀，与前世的收割机也差不多，只是动力弱了，一次只能收割两行。但即使这样，作业速度也增加了很大一截，而且人也不费力，可以连续作业，算是农业技术的一个飞跃了。
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