石延年性格粗豪，为人不拘小节，三教九流都有结交，并不因为人的身份高低而另眼看待。来的此数多了，与徐平也熟识起来，并不因为徐平是商贾之家的儿子瞧不上他，两人有时候也喝上两杯。
这人是个真正的酒鬼，徐平的酒量只是一般，酒胆再大也不敢与他真正喝酒，只能偶尔陪一下。
另一个人是石延年的一个朋友刘潜，也以能喝出名。
刘潜是京东人，任期到了，来京城选缺。想选个离家近的照顾老母，蹉跎了几个月才终于等到了蓬莱知县出缺，好不容易拿下来，将要起程赴任，石延年特意带他来这里喝酒为他送行。
宋朝官员的选缺很有意思。审官院会把出缺的职务张榜公布出来，任职条件一一写明，符合条件的官员便根据榜上的内容写状毛遂自荐。热门的职务往往是许多人争抢，条件差不多的时候就看各人的关系和金钱手段了。至于那些冷门的职务和地方，经常出现数月甚至几年都没人理睬的情况，审官院便会把要求降低，还没人理睬就再降，有特别不让人待见的就会降无可降还是挂在那里。比如广南西路地方，很多知县都无人愿去，空缺极多。宋朝一般不允许官员在自己家乡任职，惟有广西例外，而且乡贡进士当知县就算身份高的了。
石延年为刘潜摆送行酒，也邀请徐平上桌喝一杯，徐平无论如何也不肯，宁愿就这么在一边看着。
这两人太能喝了。
他们喝的是最低一等的“酒鬼”，因为石延年没多少钱，以他的酒量喝好酒把俸禄全花了也不能喝个尽兴。
酒一上桌，两人先是连干十碗，说几句话，什么兄弟情谊全在几句话内说完。之后就是干喝，一碗连一碗，连话都没一句，就不要说吃菜了。
还好现在卖白酒用的碗是徐平托桑怿在汝州定制的，一色的汝瓷小碗，如果还用原来的大碗，这两个酒鬼也扛不住。
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