他向強是什么背景,在港岛哪还有人不知道的,几个大师傅都战战兢兢,满口答应。
可等进了房间,这些大师傅装模作样的向主位上那个青年虚心请教之时,却没想到人家随口点评的都正是他们各自做菜时的不足之处,或是按照自己想法,与原菜谱有所改动的地方。
黄少宏点评菜肴的优缺点也是一针见血,让几位大师傅渐渐都忘记了之前向強的嘱咐,虚心朝他请教起来。
‘食’之一道,黄少宏是被胖子带入行的。
受赵小北那胖子影响,黄少宏向来讲究‘食不厌精、脍不厌细’。
自打他爱上吃之后,在各个不同的世界之时,一遇到好吃的菜式,便要仔细琢磨一番。
在鹿鼎、神雕等几个世界,他都是帝王一般的存在,只要是他问起,没有哪个厨子敢不说的,那真是事无巨细,从选材、配料、刀功、火候,俱都说的清清楚楚、仔仔细细、明明白白。
所以厨艺这方面,若说动手能力,黄少宏或许只是二流到一流之间,但这理论上的功力,他却是到了登峰造极大宗师的境界。
他一番点评下来,让这大富豪酒楼的一众厨师惊为天人,甚至有几个没有正式师承的,竟然提出来要败黄少宏为师。
向強心中暗赞,这些厨师都人才啊,演的和真事儿似的。
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