“阿娘先休息一会儿,我刚刚买了肉,中午给您熬肉汤喝。”
服侍着程氏歇下,程兮凉来到灶房。先将肉洗净,切成块装入盘中,又倒入酒和盐腌制,趁着腌制的时间又洗了青菜。然后生了火,待锅烧热后倒入油烧开,又放了些生姜炒熟。加入清水烧开,把腌制好的肉倒入锅中慢慢熬。
等待的过程中,程兮凉将早晨走时煮好焖在锅中的饭盛到碗里,然后将刚刚洗好的青菜留了些下来,其他炒熟装盘。
一切做好后,肉汤的香味很快也蔓延开来。程兮凉估计着时间差不多了,便将刚刚剩下的青菜放入肉汤。又熬了一盏茶的时间,肉汤便完成了。
她手脚麻利的将肉汤盛起到小锅中,将饭菜都端上了桌,这才去叫程氏。
面对香味扑鼻的肉汤,程氏又止不住的心酸,口中也有些食不知味。
两人安安静静吃过饭后,程兮凉先将程氏扶回了房间,自己才回来将锅碗一并洗了。院中有一口井,井水清冽刺骨,冻得程兮凉的双手通红。
将锅碗送回屋内,又转头去取放在石桌上的茶筐。下午还要去卖茶,所以她先将茶筐装满放在一边,随后开始清点早上卖茶的银钱。清点完毕后将银钱装入存钱的瓦罐里放好。
下午的时候,程兮凉一般不会再到城中卖茶。因为午后大部分人家都会躲在家中享受着安逸的时光,所以这时候程兮凉就会沿着各个小巷边走边吆喝。
估摸着已经过了午睡时间,程兮凉便背起茶筐往外走。
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