对面一个卖酸辣土豆粉的小摊，生意很不错，摊主是个脸上尽是岁月沟壑的老人。
这样的小吃摊子在京城很多，而且摊主都是穷苦人。土豆丰收后，府衙挑选了些日子穷苦吃不上饭的人家，统一教授他们制作酸辣土豆粉，让他们以此谋生。
酸辣土豆粉价格实惠，味道又好，路过的人都爱买上一碗尝尝，短短时日，这似乎成了京城的新风尚。摊主们凭着这一方技有了不错的收入，足以养家糊口。
老人端着两碗土豆粉走到街对面，递给那两个汉子，笑呵呵道，“我要收摊子了，这是剩下的料做的，你们若不嫌弃就吃了吧。”
两人接过土豆粉，面无表情地道了谢，蹲地上呼噜呼噜吃了起来。不过眨眼功夫，一碗土豆粉就吃了个干净。
老人接过空碗，看了看马车上黑漆漆的粗陶小坛，制作粗糙，虽说是圆形的，有的却也不甚圆，似乎是烧制的时候倒了摔变形了。
老人问道，“你们这卖的是什么？”
其中的高个汉子说道，“酒。”
老人问，“有名字吗？”
汉子摇头，“没有。”
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