这顿饭吃下来，除了提前走的那些人，余下的都很开心。
水磨坊第二天就开始正式运作起来。
一开始就说好的，每家都先选出一个人到水磨坊干活，到时候看产量和销售情况，再酌情增加人手。
水磨坊是朝九晚五，午间休息半个时辰，赵楚楚让牛同生当水磨坊的管事，还让村里一个识文断字的人当账房，负责管账，剩下的人由牛同生安排。
牛安和牛乐对腐竹生产工序很清楚，就由这两兄弟先教他们。
赵楚楚一开始也没指望着能做多好，但村民们很注重水磨坊，每个人都很好学，做出来的腐竹居然还不错。
熟能生巧，多做几次之后，腐竹的质量就提升上去了。
水磨坊这边还有专门的烘干房，让腐竹能以最快的速度做出来了。
赵楚楚和谢珩以及牛同生三人亲自送第一批腐竹到客来香。
林掌柜看到他们这次送来这么多，大喜过望。
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