徐彪望着这些马肉道:“全爷,天气太热,马肉容易变臭,这可怎么办?”
全旭很想直接说丢掉,三娘一脸不舍得的道:“前面有个松树林,拿松树一烤,马肉可香了!”
全旭想了想道:“如此也好,咱们进林子!”
现在已经是五月上旬,全旭不知道袁崇焕杀毛文龙的详细时间,可是无论他如何赶路,想到抵达皮岛,至少需要五月中旬,甚至下旬。
也不是一时半会可以把速度提上来的。
听到全旭的命令,众家丁大喜,他们马上动手,把马肉放在大车上。
这些大车用人推的时候,一辆大车装着五六百公斤东西,现在有了马,再装七八百公斤也压不坏车辆。
总共十九匹死马,拥有的马肉加起来也就八九千斤,倒也不算费事。
众家丁兵抵达松树林以后,开始处理马肉。
这次全旭带了一哨家丁兵,也就是五十个人出来,携带了五口不锈钢桶,充当做锅的大锅,这种不锈钢桶是一百升的,使出起来非常方便,挖着炉灶,就可以烧火做饭。
大块的马肉直接剁成拳头大小的肉块,洗干净之后,用水煮去血沫子,然后整包整包的火锅底料倒进不锈钢铁桶里,把马肉倒进去,大火猛炖。
不多时,五口不锈钢桶里就冒出诱人的香辣气息。
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