李管家不是那等除了逃荒可能一辈子没出过村子的人，一看就知道这人有事，便点了点头。
反正身边还跟着几个家人，也不怕什么。
那陌生人赶忙喊道：“店家，捞个羊头。打几角酒水。”
酒菜上来，那陌生人只说自己好个朋友，便把羊头分给那几个跟着来的家人，轻声和李管家道：“兄弟，借一步说话。”
李管家也是跟着老爷去管过灾民的，这等事见多了，心领神会叫底下人先在这吃着。
两人绕到了大车店的后面，那人拱拱手道：“不知道尊家主家承包的，发的是米还是面啊？”
李管家之前见识多，此时便不动声色道：“圩子里的人吃不惯米，要的是面。”
陌生人嘿道：“要说朝廷办事啊，有时候，还真就是没法说。古人说，肉食者鄙。你说每人每天三斤白面，其实倒不如每人发上六斤地瓜干、多几斤高粱呢。定策的，都是些吃白面的，竟不知道这同价的白面，可是远不如同价的苞谷、地瓜呢。”
李管家心道这套路熟啊，之前救灾的时候常这么玩，理论上还确实是好事呢。
朝廷有时候也会睁一只眼闭一只眼，甚至有时候也默许乡绅和地方官发挥主观能动性。毕竟之前朝廷可调集不了粗粮，只能调漕米。
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