“张家齐小朋友,之前不是说好了要空着肚子吃炸鸡的吗?你现在把肚子喂饱了,那等炸鸡弄好了,你还怎么吃炸鸡啊。”
叶灵绯在一边笑着说道,她是真的没有想到张家齐小朋友这么喜欢吃薯条,看到他那个嘴馋的样子,叶灵绯对以后食品铺子的生意更加有信心了。
“对啊,灵绯姐姐不说,我都要忘了,那我不吃了,我等一下还要吃炸鸡。”听到叶灵绯的话,张家齐小朋友先是一愣,然后把手上的薯条放下。
想到自己之前贪吃的样子,张家齐觉得自己的脸不停的发烫,头低着不敢看向叶灵绯,他怎么就这么贪嘴呢,在灵绯姐姐面前丢脸了。
看着张家齐小朋友窘迫的样子,叶灵绯和陈大丫都忍不住觉得好笑,不过为了张家齐小朋友的面子着想,她们还是没有笑出声来。
“小姐,薯条都炸好了,那炸鸡可以开始炸了吗?”陈大丫很明智的转移话题,而且时间也差不多,鸡肉应该已经腌制好了。
“应该是可以的,不过我们还是过去看看,鸡肉腌制好了没。”叶灵绯看了看时间,应该已经过去两个时辰了,鸡肉应该够入味了。
叶灵绯翻了翻盆里的炸鸡,从外表就可以看的出来,鸡肉腌制的不错,颜色也上的很好,接下来可以继续下一步了。
“婶子,你可以直接拿一只鸡去裹上面粉,裹面粉的时候重复几遍,不要忘记拍打一下,等鸡表面的面粉呈现好看的磷皮状就好了。”
叶灵绯拿过一只鸡去裹上面粉,一边裹面粉,一边还不忘详细的跟陈大丫说清楚要注意的地方,可以说是很细心的教学了。
好在陈大丫的动手能力是真的很不错,等一只鸡弄下来要做的比叶灵绯更好,看到这种情况,叶灵绯也没有不好意思,而是感到很满意。
“婶子,你可以先裹好六七只鸡放到锅里去炸,等一锅鸡炸好了,再继续裹下一批下锅炸,这样应该比较好。”
叶灵绯之所以会由此提议,是因为她担心一次性把鸡都裹好面粉,要是炸不过来就不好了,裹一批炸一批,这样挺好的。
“好的,小姐,我知道了。”就在说话间,陈大丫就已经裹好一批鸡,也不用吩咐,自己就知道直接下到锅里去炸。
“滋滋滋”等鸡一下锅,香喷喷的味道就传来,厨房里的人下意思就咽了咽口水,这炸鸡的味道可比之前的炸薯条香多了。
厨房里一瞬间除了滋滋响的炸鸡声,其他的声音都没有,大家的视线就集中在锅里的炸鸡上,大家的心里都在想着:炸鸡什么时候才能好啊。
特别是叶灵绯,闻着那熟悉的香味,心里充满了期待,同时也在心里后悔着,她怎么就不能早些想到弄些炸鸡来吃呢,现在才想到,真的太可惜了。
就在叶灵绯后悔着的时候,锅里的炸鸡已经变得金黄金黄的,这时叶灵绯开口说道,“婶子,炸鸡再炸一会,你先拿一只出来看看熟了没。”
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