沈掌柜见着这烟熏鸭这般好吃,也是存了心要把这烟熏鸭放到酒楼来卖的。
“沈掌柜,你误会了,我不是来卖这烟熏鸭的方子的。我是来找掌柜合作卖这烟熏鸭的。我做了这烟熏鸭每日按着庭客轩需要的分量来供应,掌柜的给我按照一只多少钱算就行了。这烟熏鸭的方子我不卖。”
若是要卖这烟熏鸭的方子,夏青可就不用这么大费周章了。可是因着夏青是要准备自己开店做羽绒服来卖的,所以这需要杀的鸭子也多。
既然是这样,何不就用鸭子毛做了羽绒服开个铺子卖,在将这鸭子做成烟熏鸭卖给酒楼。
这样循环的利用资源,一点不浪费呢。
“掌柜若是担心我还将这烟熏鸭卖给别家,咱们大可以给立了字据,在这字据上给写明,只能将这烟熏鸭卖给庭客轩。”
夏青都将话说到这份上了,沈掌柜也不能在说什么了。
沈掌柜也是个爽快人,便直接问道:“那娘子你这一只鸭子打算卖多少银子?”
夏青想过了,一只活的鸭子在镇上也就买个两百文钱到五百文一只。若是将这鸭子给打理出来做成烟熏鸭,那怎么着也得买个一两银子一只才能不亏。
虽然做烟熏鸭简单,可是这打理鸭子,加上做烟熏鸭都是需要人工成本的。这些也都是要计算在内的。
“掌柜的,我就算一两银子一只烟熏鸭。”
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