花想容的应对方法是将喜来屋第一家店合用的老员工拆分出去，每一个人都升职为新店的店长，然后依照第一店的管理模式去管理新店。
就象麦当劳炸鸡翅的油温固定到几度，下锅几分钟都是定死的一样，喜来屋的管理规则也是列成了手册，只要有心，按着手册操作甚至都可以。
就象传授技术一样，假传万卷书，真传一句话，只要每个店都按照定好的规章制度去经营，就不会有大的跑偏。
至于有小的跑偏也不怕，花想容和纪晓舟作为总经理，实时可以去巡查纠正。
现在他们手头可以调拨出去提升为店长的店员一共有6人，所以他们打算先办6家分店，然后在6家分店里继续培养新的能独挡一面的店员，再继续开办分店，争取自己独立管理20家分店。
加外，两年内在广州开办100家加盟连锁店。
花想容的计划是自己开到20家分店之后，其他的分店可以采用加盟的模式，他们只管收加盟费即可，到时候他们的资金压力也能够因为加盟费而得到极大的缓解。
纪晓舟没想到妻子的主意这么多，一套一套的，但按她的办法来推行，的确成效喜人。
现在喜来屋西饼店每月的纯收入为5万元，如果能开到20家，最少就能月入100万。
加盟商需要签三年合同，每年加盟费为一万元，一次性收取即是三万元，八十家的话，一年的加盟费纯收入就有180万元，还没有计算加盟店销售西饼的利润，按一半的利润分成来算，每月纯收入25000元，80家就是两百万元，一年就是两千四百万元，加上自己二下家门店一年两千万元的收入，就可以收入四千四百万元。
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