花想容从小就有吃过这炒三合粉,知道三合粉要炒好吃,很需要功夫,她自己炒过,炒不好,火候掌握不好,会粘在一起。
如果火再大一些,则有可能烧焦,产生烧焦的臭味。
但光看这盆三合粉,就很有卖相,粉条根根簇簇,看着就很有弹性,很有食欲。
花想容尝了一口,觉得确实和印象相符,味道好得不得了。
入口有弹性,咬起来有嚼劲,还有蒜香和肉罐头浓郁的滋味,花想容不禁点头赞道:
“大嫂,谁炒的三合粉,真好吃!是我吃过最好吃的!”
“是我炒的,真的好吃吗?”
花想容错愕:“哟,大嫂,我真不知道是你炒的,所以刚才是第一反应。”
“哈哈,我是在娘家学的,但是这几年没机会露一手,看来手艺还没丢。”
吴雪月也很开心。
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