其他不说，活学活用的本领真不差，把这半年学到的专业知识都用上了，这一份报告写得相当漂亮，不止好看，干货也多，大部分还都挺靠谱。
这是花了心思。
很赞。
当然，他也说了，理论是理论，实践是实践。
做餐饮，核心可不止服务这一块，还有另外一块——如何与人打交道。
做餐饮要和各型各色的人正面交流，顾客、厨师、勤杂工、菜贩子、供货商、工商、环卫、消防、城管……
这么多环节中，得罪任何一个，这买卖就没办法正常展开。
杨磊也没藏私，掰开了揉碎了地给苏洛洛讲。
最后才总结道：“能做好饭菜做好服务，那只是入门，如何学会与人打交道，才能在行业里站稳脚跟，记住一句话，做餐饮，做得不止是餐饮，更是人情世故。”
苏洛洛听得非常认真，“磊哥，我记住了。”
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