杨磊笑了，“如果是我要做这事儿，根本用不着这些东西，让你做调查，是锻炼你们的实践能力，让你们在正式上手之前对这个行业有个充分的了解，数据调查是手段而不是目的，要分清楚主次。”
苏洛洛吐了吐舌头，“这么一说，还真是，我现在闭着眼睛都能说出一大堆开饭店的相关信息，连那个市场的生鲜更便宜都知道，嘿嘿。”
“理论与实践，你现在已经具备了相当丰富的理论知识，嘴上功夫已经超过了国内百分之九十的餐饮店老板，仅次于那些正规的大型餐饮企业核心人物，接下来就是实践，从工商注册到租房、装修、招聘，都是你的任务。”
苏洛洛紧张地咽了一口口水，“磊哥，我一个人做？”
“对啊，这不正是你期盼的？”
苏洛洛深吸一口气，挺起并不伟岸的胸膛，认真道：“我苏洛洛绝不辜负磊哥的期盼，”但下一秒就塌下来，陪着笑脸问：“可是磊哥，万一我做不好……”
“没事儿，时间相对充裕，现在刚二月，到八月中旬咱们军训，还有整整六个月的时间。”
“六个月？”
“当然不可能全部给你，我给你四个月，到六月你还是还没搞定，我就收回你的全部权限亲自出马。”
“要是能搞定，有没有奖励？”
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