这种定位非常准确的食堂,菜式自然是越简单越粗犷越好。
就像农村办红白喜事儿那样,几乎全大锅菜,重油重盐大鱼大肉,怎么耐饥怎么做,最常见的菜式就是土豆红烧肉、土豆炖牛肉、土豆炖鸡以及各种大乱炖,当然也有素菜和各类炒菜。
不过味道还挺不错。
杨磊一进食堂就情不自禁地吸了一口气。
大锅菜有大锅菜的香。
只要食材和卫生这块把握好,大锅菜真不比那些精美的小菜差多少。
反正杨磊是这么认为的,每次吃大锅菜,胃口都要比平时大一些。
大锅菜开胃啊。
不过,今天有正事儿。
杨磊进门后大咧咧地往那儿一坐,翘起二郎腿,谭佳颖跟上点烟。
等所有工人都进来,招招手。
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