出力不讨好。
一点也不夸张。
要花很多钱，也要天天操心食品安全问题，还要接受同行的排挤和咒骂，但收益却几乎没有，出了事儿还要负责。
这不是出力不讨好是什么？
哦，做好了能获得一定的名气加成。
但为什么没多少人愿意做这事儿呢？
纵观国内外的慈善家们，做慈善无非是捐钱捐物，又或者捐房捐楼，直接帮忙解决温饱问题的也有，例如若干年后会比较流行的爱心厨房，但爱心厨房也只是提供一个免费的或者廉价的做饭环境，本身不做食品销售。
原因很简单，就是太麻烦，而且对名气的提升效果也没那么明显，还需要长时间的运营和维护，没有一定的毅力和决心，真做不了这事儿。
这也是苏洛洛佩服杨磊的主要原因。
敢为人所不为之事。
当然，杨磊的本心还是挺简单的，想要名气，但主要还是想帮帮这些同学们，因为北大食堂的饭菜确实要贵一些，尤其是在某人当校长的那段时间内，涨了不老少，以至于北大学子要组团去隔壁蹭饭。
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