所以，程处弼琢磨了老半天，最终还是因为那段时间正在搞那蜂蜜养殖的时候来了灵感。
首先，老程家的酒中精华，正是用的甘蔗酒，而甘蔗不但可以酿酒，同时也可以用以制糖。
就程处弼所知晓的是，在后世甘蔗绝对是十分优秀的经济作物。
而现如今，唯一能够规模化，产业化生产出糖的经济作物，就是甘蔗。
之前忙着制作酒中精华去了，再说了，老程家在南方也没有地。
而现如今，交州要大开发，大家都种粮食，那倒不如搞点经济作物。
更何况，天竺人都把红糖卖到了大唐来，这让程三郎心中暗恨。
咋的，不要以为我们大唐帝国的唐字没有偏旁部首，你们这帮子阿三就敢赚老子的钱。
所以在作出决定的第一时间，程处弼就有了一个大胆的想法。
让人将书信带往交州，建议大家都种植甘蔗，用以制糖，而且就在交州当地搞制糖工坊。
交州制糖业，那只是交州发展的一步大棋，既然天竺都能够把糖卖到大唐来，凭什么大唐不可以把糖远销海外？
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