这些绿茶,自然是程处弼用那些野茶树的茶叶制作的。
程处弼让老程家的家丁挥舞着手中的财帛,搞来了差不多百多斤的茶叶。
开始按照自已知晓的绿茶制作工艺来搞,也就是摊晾、杀青、揉捻、与干燥。
程处弼把自己想象成自己见到过的炒茶老师傅,第一锅直接就糊了……
然后第二锅差点被烫出水泡,嘬了半天手指头,恼羞成怒的程处弼。
这才在一干挤眉弄眼暗暗窃笑的程府家丁的注视下,经过了长时间的深思才反应了过来。
人家炒菜老师傅用的是碳火和陶炉,而自己用的是铁炉子和煤火。
很快,程处弼开始了第三锅,第四锅,第五锅。
好在程三郎脑子好,身体协调能力强,而且是有错就改,总算是在浪费了差不多十斤茶叶之后。
炒制出了可堪入眼的茶叶,之后,他连搞了两天,总算是找到了节奏感。
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