“好了,先不说这些了,我先交代一下你们的工作任务,我过两天可能要出一趟门,这边就要靠你们盯着了。首先等厨房的设计方案出来后,你们几个要监督李名城那边开始装修,时间要快,质量要给我保证,装修费不是问题,这件事小林你主要负责。”
林正国对于肖锋的信任可是始终心怀感激的,装修可是大工程,老板交给自己,那肯定要肝脑涂地报答老板的信任。
“另外就是尚振业等厨房设计方案出来后,你和小林,还有李名城商量,赶紧把厨具定了,一些需要定制的抓紧联系厂家,费用我会留给小林,先付定金,等设备到场,试运行没问题,在付一部分,最后运行超过一年,稳定没问题,才能付最后的尾款。”
尚振业作为厨师领班,对于肖锋的信任也非常感激,点了点头表示收到。
“还有周静,你来了之后,首先第一份工作,就是把咱们员工的统一着装给我敲定下来,你以前在快餐行业干过,统一服装不算什么难事,我的要求就是服装颜色要和咱们店的颜色相契合,其他无所谓。另外就是你尽快招收一些服务员,进行业务培训,还有和尚振业,小林他们俩一起把关厨师的招聘工作。服务员我没太多要求,厨师吗,我的要求就是一定要老实,不能手脚不干净,也得能吃苦,干几个月就叫苦叫累要跳槽的,一概不要。”
周静才初来乍到,这么快就接到了肖锋的工作任务安排,虽然心里打鼓,但也暗下决心一定把工作做好。
“我之所以投入这么大,开这家快餐店,就是因为我有自信,为什么我有自信,等会儿老尚你用我带来的调料给大家做个饭,咱们吃了就知道了。”
肖锋过两天就要去异界一趟,所以走之前肯定要做好工作安排,不过公司刚刚草创,他就当甩手掌柜,也怕给这几个员工留下不靠谱的印象,所以先要安抚人心。
怎么安抚?那就用实力来说话啊?吃过我的饭菜再说!
刚好这店铺以前就开饭店的,还有一些原来的厨具设备可以用,厨师尚振业就用肖锋交给他的一个小调料包,简单做了几个快餐口味的饭菜。
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