如果两个工厂满负荷运作，别说新加盟三千家店，就是五千家店，他们供货都不成问题。
肖锋又问起了原来下新港区那个工厂的情况，那边原来是他们的主基地，但随着待门岛工厂启用。
那边的生产基地，就已经作废了，不过肖锋招收了一些残疾人，在那个工厂里，其实主要是福利性质。
但没想到卡佳居然把那里搞得有声有色。
“哈！那里现在也扩产了？”
“嗯？那边不是被你改成了鱼丸，肉饼加工厂的吗？”
原来料理包生产工厂搬迁到待门岛上之后，新港区那边的工厂，就改了性质。
虽然不在生产名厨制造使用的料理包了，但也还在生产一些西式快餐使用的肉饼，肉糜，肉丸，牛丸等产品。
肉丸，牛丸，鱼丸一类的产品，是专门供应火锅店的。
而用边角料做成的牛肉饼，和鱼饼，则是专门供西式快餐使用的。
现在国内大多数杂牌西式快餐店，就是他们家的忠实客户，而且随着名厨制造快餐，在欧洲，以及国内的一些分店，都增开了西式快餐销售。
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