而且开奶茶店的另外一个风险就是，这个行业的更新换代和淘汰率非常快。
比如今年还挺火的一个品牌，也许明年就后劲不足，不被消费者所喜欢了。
然后被其他的品牌给顶替了，这样的事，在奶茶行业，几乎每隔二到三年，就会出现一次。
所以这也是很多大型商业集团，此前为什么一直没有搞饮品店的原因。
因为竞争太激烈了，而且风险太高。
但是这种流行饮品店的好处，大家也是都看在眼里的。
那就是，这种饮品店一旦做的好，那真的是自带流量的，而且能够给大商场引流。
就比如星巴克，或者是科斯塔，这样的连锁咖啡。
你看他们咖啡一杯三十多，买的非常贵，可他们却从来都不缺客户。
尤其是在H国，越贵还越是有人去喝。
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