当年米国大搞西进运动的时候，就干了两件事，一件就是那啥印第安人。
另外一件，就是大量的屠宰野牛，因为这玩意实在太多了。
根据初略统计，当年米国人在整个西进运动中，足足杀了上亿头的野牛。
直接就把这个当时曾经一度称霸美洲大陆的物种，给差点杀灭绝了。
后来为了某些目的，他们又把这物种给保护了起来。
不过即便是野牛种群现在有所恢复，却在也没有恢复到当初的盛况。
但现在在米国的几大自然保护区里，还是生活着成千上万的野牛。
因为没有天敌，所以这些野牛数量也非常多，甚至为了平衡自然保护区的环境。
每年政府都要颁布法令，允许喜欢狩猎的民众去猎杀一些。
而在一些印第安自留地之内，也是允许本地民众去猎杀野牛的。
因为猎杀的野牛数量太多，而且野牛肉和养殖的牛肉比起来，口感非常差。
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