马如月很赞成马如建的区别对待,私下里记住别人的恩最好。
不过,马如建的鸡蛋卖得很惨,拿五十个去卖掉十一个,还磕破了两个。
“还不如专赶马车的好。”马如建郁闷的得很,小心的将磕破的蛋捡到碗里面:“姐,等我有钱了,我也像兰掌柜那样开店赚大钱。”
店不是人人都能开的。
当然,有这样的想法也不赖,理想之芽才开始长出来,马如月是不会打击他的。
“那你明天就去一趟县城,将鸡和鸡蛋送过去给兰掌柜。”小打小闹的卖将人累坏了都还卖不出个所以然,马如月教导他要学会巧赚。
养鸡下蛋,直接批量卖到兰掌柜店里面,省时省力。
不过,要卖给兰掌柜,自然得讲点法子。
马如月取了二十个蛋放在冷水锅里,烧大火水煮开后小火煮五分钟左右。
关火捞出鸡蛋置于凉水中,将蛋剥壳,再放在凉水中,等蛋冷却后在表面上划几道较浅的刀纹,放入了适量的盐、油、蒜末、红糖、八角、葱、干辣椒,可惜的是没有老抽,不过颜色煮出来还是红红的。
“好香啊。”马如月一揭开锅盖,马如建就跳了进来:“姐,我们可以吃吗?”
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