“这是什么呢？”李大人挟起一筷子像草根一样的东西瞧了又瞧：“嚼着很有劲儿，就是叫不出名字。”
那边立即就有人问马如月。
“毛肚。”马如月笑道：“煮毛血旺必备的。”
说起这毛肚是江三老太爷在杀牛房捡的。
想着鸡下水什么的马如月都说是好东西，牛的这种胃也不知道有没有用。
结果马如月喜欢得很，她将捡回来的牛的瓣胃清洗干净，烧了一锅水放了进去，倒了些醋一起煮，然后捞起来再用冷水冲洗，等却冷后切着斜刀，一条条的很好看，再加入了姜盐米酒腌了二十分钟左右，又烧开水飞水处理清洗干净，最后丢进了煮毛血旺的锅里。
“本官第一次吃，味道不错。”钱大人对马如月做的菜从来是赞赏有佳的，这会儿也不吝啬他的赞美之词。
“大人喜欢就好。”只要有一个人喜欢就好，马如月看着众人都没有停筷子，特别是云氏吃得很是欢畅，再没有增点嫌弃的意思，她就抿嘴不已。
对了，是不是要提醒她孕妇的饮食要清淡才行啊。
“六婶，听说你侄女怀了孕，这东西要少吃，太辣了怕她受不住。”马如月是一个好人，隐讳的提醒着她。
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