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2. 淀粉肠yyds (9 / 10)

作者:红尘不灭 最后更新:2021/12/3 10:28:08
        黄金地段的都租完了,但萝衣瞄准了学校附近。她要卖一种无论小学生还是大学生都无法拒绝的食物:炸淀粉肠!

        她成功租了两层的铺子,上面睡觉下面营业。又把木叶给跑遍了,才买齐需要的材料。光红曲就找了很久,还好木叶有酿黄酒的人家。还有肠衣也根本买不到,后来她记起来霓虹这边的人不吃动物内脏,去屠宰场那边捞了一些免费猪小肠回来。

        萝衣先把猪小肠处理好,再用木遁把房子修一修,又用旧推车换了新木板。把烧烤铁板弄出直角边边,搞成大拇指宽的长方形油炸板板。手指伸长弄出两根长筷,她开始做淀粉肠了。

        #木遁#居家装修必备#

        鸡肉十斤、猪肉五斤切块,加盐、糖、白酒、耗油、胡椒粉、红曲、葱姜蒜水,加入许多的玉米淀粉,用风遁搅打成肉糜。再用木遁做的灌肠器,一点点灌入其中。

        重复好几次之后,用买来的木炭生火,在大炖锅里慢火蒸煮。再接着准备纯肉的,这个自然会卖贵一点,也不用打成肉糜,否则就没有口感了。

        翌日一早,萝衣就开始试营业。上学的路上闻到诱人的肉香,刷上芝麻甜辣酱的味道,让孩子们停驻了脚步。怀里揣着零花钱的孩子们,瞅瞅小木牌上的价格。

        火腿肠一根150元。

        纯肉肠一根450元。

        “瞧一瞧、看一看、今天新开张,买十送一。”

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