可见,不管是价高还是价低,对于百姓而言,都不是寻常之物。
以至于对于贵州等地的平民百姓来说,辣椒就成了一个很好的替代品,因为其味道辛辣,让煮熟的菜都能充满味道,以至于能吃得下去。
不过长期吃辣椒也不行,太辣了对身子可不友好。而且长时间不食用盐的话,也会对人体造成各种各样的影响。
因此人们还想出了新的办法,就是制做泡菜,让盐得以充分发挥功效。
上次黎汉明在遵义境内巡查时,便发现了所到之处的百姓家里要么是光辣椒炒菜,要么就是稀饭就着泡菜就当是一顿饭了。
那时的他就有了改革盐政的想法,只是苦于没有盐场,没有货源,只能是有心无力。
如今既然有机会了,黎汉明肯定得降低盐价,一方面是为了能让百姓都吃得起盐外,另一方面也是从根子上打击军政府治下的私盐贩卖。
“如果产量跟不上的情况下,切记先得满足军政府治下百姓的需求,再考虑外销赚钱的事。”黎汉明想了想又交待道:“我给你的图纸应该能扩大盐的产量,所以你安排好盐场的相关事宜后,应立即着手准备提高盐卤产量的的事宜。”
“是!”黎恂闻言先是应了一声后又问道:“那自贡厅的主政官员派谁去?”
黎汉明闻言想了想道:“自贡厅新立,当下也只有盐场和附近的百姓需要管理,能力可以不用太大,关键是得靠得住才行,你们有什么推荐吗?”
“胡部长的二子胡萦跟着我也有一段时间了,能力各方面都还可以。”黎恂想了想回道。
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