“小马啊,你这本事可是一绝了!”细得像头发丝一般,抓出来的萝卜丝软软的:“听人说,有本事的人切的丝丢在墙上都能粘成一堆,小马,你这萝卜丝也差不多了。”
白氏心里想的是其实这么多人吃,就比喂猪好一点就行了,哪需要这么精细。
不过若是族中长老们,或者说有里正之类的做大事的人来吃饭的时候倒可以上这种菜。
“婶子夸赞了。”马如月一般不出手,一出手就是非同凡响的:“切丝这种事也就是小事。”
小事李氏黄氏都在推辞,马如月觉得她们还真是懒得可以。
“对了,这菜是炒吗?”白氏道:“那儿有锺的海椒面,还有去年挖回来的大蒜和老姜。调料都在角落里面。”
“好的,谢谢婶子。”马如月就没想过炒,这么多萝卜丝下锅估计都翻不转了,有些熟了有些还是生的。
她用来做凉拌。
切了满满三烧箕的萝卜丝,然后撒了盐搅拌。
因为切丝的活被李氏黄氏拒绝了,马如月也懒得再喊她们。
自己动手,丰衣足食,剥了数十个大蒜,洗了一个老姜,切成块切成丝最后再宰成细末。
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