大锅大勺的,在师承颜手上并真正翻飞起来并不维和,不过技巧上的生疏李鸿德这个明眼人一下就能看出来。
不过李鸿德并没有因此而觉得师承颜的能力有问题,恰恰相反,第一次翻勺能做到这个地步已经是十分优秀了。
犹记当年他自己第一次上灶台,大锅在手上没几分钟就受不了了,不像师承颜,现在看上去还游刃有余。
一道宫保鸡丁出锅,鸡肉被油炸到略有些收汁,卖相还是十分优越的。
李鸿德尝了一筷子。
“口味不错,这两天你就跟着梁师傅,给他打下手吧。我先回去了,你收拾一下厨房也回去休息吧。”李鸿德放下筷子说道。
虽然仿佛只是随口一说,但师承颜一下子就明白了,这是可以上手了的意思。
别看同样都是打下手,但是给梁师傅打下手和之前给全厨房打下手是完全不同的,师承颜在后厨切菜这段时间可不是真的两耳不闻窗外事,只顾着切菜。
整个厨房做宫保鸡丁最多的厨师就是梁师傅,据说梁师傅的宫保鸡丁味道也是最受顾客喜欢的。
李鸿德走后,师承颜独自留下来收拾被他自己折腾过的厨房,面上看着不显,心中却是极开心的。
这种喜悦就和他从前成功接到了一个喜欢的角色一样。
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