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6. 第 6 章 (6 / 8)

作者:云珂珂 最后更新:2021/12/24 2:40:10
        就是揉的急了,完事儿以后手都有点酸。

        不过有个好消息,虽然现在已经入秋,但是温度还是比较适合发面的,不用其他的辅助发酵手段,这让他们省了不少的事。

        怕薛臻的情绪影响行车安全,师承颜没让他开车,正好也让他休息一下刚刚揉面的手臂。

        师青崖全程就在边上看,没有对他们的决定发表任何看法,除了在师承颜帮忙揉面的时候教了他正确的方法。

        等他们到福利院的时候刚好七点五十分,路上几个路口每次都是红灯,稍微耽误了几分钟。

        师承颜注意到,每次红灯薛臻的表情都不太好看。

        “我们还有七十分钟,时间还是足够的,不用着急,先把早餐用得上的东西先搬下去,待会儿我来剁肉馅,你把面团揉好后分成剂子。”

        师承颜依然条理清晰,并没有因为时间越发紧迫就变得焦躁。

        虽然整个过程中薛臻承担的很多,但是他也明白这么分配是更合理的,因为揉面这种技术活,师承颜的效率肯定比不上他。

        当然,思路清晰归清晰,这不意味着他们可以慢慢来,以最快速度剁好馅,和好面之后,两人果断交换位置。

        师承颜擀皮、薛臻给第一批包子的馅调味。

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